台北最有創意的素食餐廳就是『蔬軾』啦
從店名道菜色都非常有創意耶~
生意非常好,想吃的話記得要先訂位比較保險唷~~!
店內座位多,環境寬敞,也很明亮
用餐年齡層也很廣泛,連我這個愛吃垃圾食物的年輕人都來了
想必一定有他獨特吸引人的地方吧!!
招待 藍莓優格
上餐前店員會先上白開水以及招待的藍莓優格
晚餐時間實在太餓了,吃到優格就像沙漠中喝到水一樣…
甜而不膩的兩口優格真的很開胃呢
C套餐 $169 (✨經典藍苺優格飲+✨牛肝菌濃湯)
✨優格飲 經典藍莓
顏值很高的優格飲,喝起來順口也不會太甜
說實在的覺得優格單點要$110蠻貴的
但看到隔壁桌有點真的是忍不住也跟著點了
✨牛肝菌濃湯
店員告知+59就可以有C套餐的濃湯
腦波一弱就直接升級套餐啦~不過真的很好喝呢
久久吃一次也不會太奢侈😋
湯的配料非常多,有在用心的套餐湯品啦👍
✨炸魚排泰式鹹蛋黃薯條 $300
這道是友人最愛的一道,泰式風格非常明顯,炸魚排沾上兩種醬料融合在一起非常美味,鹹蛋黃薯條不脆但也不會太軟,融合鹹蛋黃的味道非常合適,也可搭配醬汁一起吃,值得點的一道前菜😍😍😍
✨POD藍乳酪燉飯 $340
熱愛義式料理的S編最喜歡的一道,濃濃的奶香味一口接一口,看似簡單的餐點,味道一點都不馬虎唷❗ 不過因為是素食確實會有點單調,建議可以點多道跟親朋好友一同分享,吃起來真的剛剛好呢🤭
✨乾鍋花菜臭豆腐手工麵 $360
這道菜是這間餐廳的招牌,我也是被這道菜吸引過來的呀😍
份量非常足夠👍👍👍沒有偷工減料先加分 (畢竟很多餐廳主餐真的吃幾口就沒了)
除了好吃的手工麵外,也含有多量的花椰菜、蓮藕、紅蘿蔔、臭豆腐
臭豆腐的味道融合得恰恰好,味道不會太重也不會太鹹💕
在吃點花椰菜以及蓮藕等等蔬食更添加這道菜的層次感
要說好吃也倒是還好,但真的很特別可以嘗試看看呢👌
(吃素的人一定會喜歡)
✨手指餅優格冰淇淋 $200
冰淇淋的水準很高,清爽解膩,手指餅乾我吃不太習慣😂
不過搭配起來還算可以,有種復古迸出新滋味的feel,下次來會考慮點其他甜點試試看😍
---🔸店家資訊前插入S編推薦---
比市售都好吃的手作甜點-> MMQ雪Q餅
https://www.instagram.com/mamaq._dessert/
吃過的都說讚👍 滿滿好評、絕對不會讓你失望~!👏
低糖低脂、不添加防腐劑,一家老小都適合吃 軟Q不黏牙
自用送禮皆相宜,有興趣的趕快私訊IG粉專訂購吧
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闆娘非常認真親切,有任何問題都可以直接詢問唷!~~
麻麻Q手作甜點 IG: mamaq._dessert
🔸店家資訊
📆用餐日:2023.04.06
📌商家名稱:蔬軾.農安店.創意蔬食料理.So Veg Restaurant
🕰營業時間:11:30–21:00
💡環境:明亮、寬敞
🏠地址: 10491台北市中山區農安街263號
☎️電話:02 2509 9936