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原來紅薯煎不是番薯❗❗ 這麼療癒的甜點是甚麼呢❓
今天來到南投竹山的紫南宮拜拜，新年許多民眾前來求財💰
沿路上當然少不了諸多的商家
仔細看有不少商家在賣紫色一片一片的療癒點心
心想拜拜完一定要買一塊嚐嚐😙
每一間紅薯煎都蠻多人排隊~~~😲
而我們選擇賴媽媽也是排了一段時間阿
排隊的時候看招牌才知道
原來這個紫色一片一片軟綿綿的點心叫做「紅薯煎」
而紅薯煎是用「紫山藥」製作的，是南投名間的古早味點心🙌
一片只要$35 😍 買起來吃吃看是一定要的啦
紫色一片一片的超級療癒😆
排隊的時間不自覺目光都被這療癒的紫色吸走了呢👀
👅試吃心得👅
外表煎到有上色，以為吃起來應該是脆脆的，但其實咬下去後就像山藥泥一樣在嘴裡化開。
口感👉軟軟爛爛
味道👉香香甜甜的~還有煎過的香味
紫山藥也有豐富的鐵質，是非常健康的點心，到南投也不忘來分南投銅板美食紅薯煎吧😆
📆用餐日：2023.01.28
商家名稱：賴媽媽紅薯煎
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